食品業
食品業作為與人類健康直接相關的重要產業，面臨著極為嚴格的清潔與衛生挑戰。從原料處理、生產加工到包裝儲存，整個食品生產鏈的各個環節都需要專業的清潔和消毒技術，以確保食品安全、產品質量和生產效率。食品行業的特點是衛生標準高、生產設備複雜以及無菌要求嚴格，這些都對清潔和維護技術提出了極高的要求。我們的食品業解決方案專注於提供高效、安全且符合食品級標準的清潔和消毒技術，幫助客戶提高生產衛生水平、確保產品安全並符合各項食品安全法規和認證要求。
產業挑戰
衛生標準
- •符合HACCP、ISO 22000等食品安全標準
- •嚴格的微生物控制要求
- •交叉污染防止措施
- •定期衛生審核和認證維持
生產設備清潔
- •複雜設備結構的徹底清洗
- •產品轉換間的快速清潔
- •不同食品類型的專用清潔方案
- •清潔驗證和記錄要求
無菌要求
- •高風險區域的無菌環境維護
- •空氣和表面的微生物控制
- •人員和物料的衛生管理
- •持續監測和驗證系統
解決方案
食品級清洗系統
我們的食品級清洗系統是專為食品生產環境設計的高標準清潔解決方案，結合食品級材質設備、專業清潔劑配方和精確控制技術，能夠高效清潔各類食品生產設備和環境表面的污垢、殘留物和微生物，同時確保不引入任何化學或物理污染。系統符合食品安全法規要求，採用可追溯的清潔流程和驗證方法，為食品生產提供全面的衛生保障。全系統設計考慮食品生產的特殊要求，包括材質安全性、清潔效率和驗證能力，確保在維持高生產效率的同時達到嚴格的衛生標準。
壓力範圍
- •20-40 bar
- •40-80 bar
- •80-120 bar
- •10-30 bar
特點
- •全不鏽鋼316L食品級材質構造，防腐蝕設計
- •衛生級泵和管道系統，無死角設計
- •可調節壓力和流量控制，適應不同清潔需求
- •食品級清潔劑自動配比系統，確保濃度準確
- •溫度控制單元(最高可達90°C)，增強清潔效果
- •多功能噴頭系統，適應不同設備形狀
- •泡沫清洗功能，延長接觸時間提高效果
- •移動式設計，靈活應對不同區域需求
- •低壓大流量選項，適合敏感設備清洗
- •自動記錄系統，追蹤清潔參數和時間
應用
生產線設備日常清潔產品轉換間的深度清洗加工區域環境表面消毒運輸設備和容器清潔難以拆卸設備的在位清洗
CIP清洗方案
我們的CIP(清潔在位)清洗方案是專為食品和飲料生產線的封閉系統設計的自動化清潔解決方案，結合精確的流體動力學原理、專業的清潔劑配方和智能控制系統，能夠在不拆卸設備的情況下，徹底清潔管道、儲罐、熱交換器和各類生產設備內部的污垢、殘留物和生物膜。方案採用自動化程序控制，包括預沖洗、鹼洗、酸洗、消毒和最終沖洗等多個階段，確保清潔過程的一致性和有效性。全方案設計考慮食品生產的特殊要求，包括清潔驗證、資源優化和生產效率，確保在最短的停機時間內達到最高的衛生標準。
壓力範圍
- •2-3 bar
- •1.5-2.5 m/s
- •1-2 bar
- •2-4 bar
特點
- •中央CIP站設計，服務多條生產線
- •全自動程序控制系統，確保清洗一致性
- •多迴路設計，同時清洗不同設備
- •清潔劑濃度在線監測和自動調整
- •溫度精確控制系統(±1°C)，優化清洗效果
- •流速和壓力監控，確保有效清洗
- •清洗液回收和再利用系統，節約資源
- •電導率監測，精確判斷沖洗終點
- •自動記錄和報告系統，滿足審核要求
- •清洗驗證系統，確保清潔效果
應用
液體食品生產線清洗乳製品加工設備消毒飲料灌裝線轉換清潔醬料和調味品生產設備維護製藥級食品添加劑生產線清潔
服務企業
味丹
高慶泉
興霖食品
